||　 取扱商品 　||　 レシピ 　||　 ブログ 　||　 各種水槽 　||　 会社案内 　||　 お問合せ 　||　 HOME 　||　 丹後の3地域の貝類三種盛り【５人前】 焼き焼きセット 京都 販売価格 3,000 円 ■セット内容 �@天然岩ガキ　　　小サイズ×5個 �A天然さざえ　　　中サイズ×5個 �B天然はまぐり　　大サイズ×5個 合計で15個入り・総重量2ｋｇ前後となります。 これからの季節、海で川で、そしてベランダで炭火をおこして ビール片手に皆でワイワイと焼いてお楽しみ下さい。 焼けている所を見ているのが楽しく、そしてメチャクチャ旨くなるんです。 商品産地情報 ■天然岩がき 丹後若狭、伊根湾の清浄海域で潜水漁により一つ一つ採取し水揚げされる 天然物の岩ガキです。 この時期シーミルクもタップリ詰まっています。 磯の風味をお楽しみ下さい。 ◎レシピ 生食も出来ますが素焼きしてフレッシュレモンを絞るかポン酢などでお楽しみ下さい。 ■活さざえ 丹後日本海、遊港に水揚げされるさざえで漁獲場所は鳴き砂で有名な琴引浜の岩礁部分で水覗漁（箱メガネで覗いて専用ヤスではさんで漁獲）で採取しています。 その為、サザエに鳴き砂が噛んでいますので、尻尾の先まで食べてジョリジョリならないように、水質管理された水槽で数日間砂抜きしてからお届けします。 ◎レシピ 味醂と醤油を合わせてフタの部分に注いで煮立てて少し水分が引けばＯＫです。 磯の風味がたまりませんぞ。 ■天然はまぐり 日本三景・天橋立の阿蘇海でジョウレンで掘って漁獲し水揚げされる天然物のはまぐりです。水揚げ後サザエ同様砂抜き処理をしてからお届けいたします。 天橋立の天然はまぐりは栄養豊かな環境で育っており身が大きくて味が濃い事と知られており、水揚げも少ないので希少です。 ◎レシピ そのまま素焼きで焼きはまぐりがお勧めです。 上品なお味がします。 ■丹後の貝類、是非お試しくださいませ。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 丹後の貝類二種種盛り【2〜5人前】 焼き焼きセット 京都丹後 販売価格 2,000 円 丹後の貝類二種種盛り【5人前】 焼き焼きセットです。 丹後の日本海と若狭湾のに2地域商品 丹後で水揚げされる貝類をバーベキュー用にセレクトしました。 2つの海域の味覚をお楽しみ下さい。 ■セット内容 �@天然岩ガキ　　　小サイズ×5個 �A天然さざえ　　　中サイズ×5個 合計で10個入り・総重量1、5ｋｇ前後となります。 これからの季節、海で川で、そしてベランダで炭火を起こして ビール片手に皆でワイワイと焼いてお楽しみ下さい。 焼けている所を見ているのが楽しく、そしてメチャクチャ旨くなるんです。 商品産地情報 ■天然岩がき 丹後若狭、伊根湾の清浄海域で潜水漁により一つ一つ採取し水揚げされる 天然物の岩ガキです。 この時期シーミルクもタップリ詰まっています。 磯の風味をお楽しみ下さい。 ◎レシピ 生食も出来ますが素焼きしてフレッシュレモンを絞るかポン酢などでお楽しみ下さい。 ■活さざえ 丹後日本海、遊港に水揚げされるさざえで漁獲場所は鳴き砂で有名な琴引浜の岩礁部分で水覗漁（箱メガネで覗いて専用ヤスではさんで漁獲）で採取しています。 その為、サザエに鳴き砂が噛んでいますので、尻尾の先まで食べてジョリジョリならないように、水質管理された水槽で数日間砂抜きしてからお届けします。 ◎レシピ 味醂と醤油を合わせてフタの部分に注いで煮立てて少し水分が引けばＯＫです。 磯の風味がたまりませんぞ。 ■丹後の貝類、是非お試しくださいませ。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 丹後の貝類5種盛り【2人前】 焼き焼きセット 京都丹後 販売価格 2,200 円 丹後の貝類5種盛り【2人前】 焼き焼きセットです。 （地元御用達のマニアックな貝入りです） 丹後の日本海と若狭湾と天橋立の3地域商品 丹後で水揚げされる貝類をバーベキュー用にセレクトしました。 3つの海域の味覚をお楽しみ下さい。 ■セット内容 �@天然岩ガキ　　　小サイズ×2個 �A天然さざえ　　　中サイズ×2個 �B天然はまぐり　　大サイズ×2個 �Cクロクチ貝　　　中サイズ×2個 �Dイガイ　　　　　中サイズ×2個 合計で10個入り・総重量1、2ｋｇ前後となります。 これからの季節、海で川で、そしてベランダで炭火を起こして ビール片手にじっくりと焼いてお楽しみ下さい。 焼けている所を見ているのが楽しく、そしてメチャクチャ旨くなるんです。 商品産地情報 ■天然岩がき 丹後若狭、伊根湾の清浄海域で潜水漁により一つ一つ採取し水揚げされる 天然物の岩ガキです。 この時期シーミルクもタップリ詰まっています。 磯の風味をお楽しみ下さい。 ◎レシピ 生食も出来ますが素焼きしてフレッシュレモンを絞るかポン酢などでお楽しみ下さい。 ■天然イガイ 丹後若狭、伊根湾の清浄海域で潜水漁により一つ一つ採取し水揚げされる 天然物のイガイです。 イガイはムール貝を大きくしたような貝で味も中身も同じような商品です。 この時期岩がきと一緒に漁獲されます。 ◎レシピ 地元では塩茹でにしたり、蒸したり、そのまま焼いて食べます。 丹後の夏の味覚です。 ■活さざえ 丹後日本海、遊港に水揚げされるさざえで漁獲場所は鳴き砂で有名な琴引浜の岩礁部分で水覗漁（箱メガネで覗いて専用ヤスではさんで漁獲）で採取しています。 その為、サザエに鳴き砂が噛んでいますので、尻尾の先まで食べてジョリジョリならないように、水質管理された水槽で数日間砂抜きしてからお届けします。 ◎レシピ 味醂と醤油を合わせてフタの部分に注いで煮立てて少し水分が引けばＯＫです。 磯の風味がたまりませんぞ。 ■天然はまぐり 日本三景・天橋立の阿蘇海でジョウレンで掘って漁獲し水揚げされる天然物のはまぐりです。水揚げ後サザエ同様砂抜き処理をしてからお届けいたします。 天橋立の天然はまぐりは栄養豊かな環境で育っており身が大きくて味が濃い事と知られており、水揚げも少ないので希少です。 ◎レシピ そのまま素焼きで焼きはまぐりがお勧めです。 上品なお味がします。 ■クロクチ貝 日本三景・天橋立の阿蘇海でジョウレンやスコップで掘って漁獲し水揚げされる天然物のクロクチ貝です。水揚げ後はまぐり同様砂抜き処理をしてからお届けいたします。 天橋立のクロクチ貝は栄養豊かな環境で育っておりクリーミーで甘みが強い事で地元には知られており、天橋立の浜茶屋などでは無くてはならない食材で御当地食材として観光客にも人気です。 ◎レシピ 地元では、殻を外してフライが主流ですが、そのまま素焼きしても美味しいので炭火で焼いてお召し上がり下さい。 見た目は悪いが一度食べるとやめられない旨さです。 ■丹後の貝類、是非お試しくださいませ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 丹後の貝類5種盛り【3人前】 焼き焼きセット 京都丹後 販売価格 3,000 円 丹後の貝類5種盛り【3人前】 焼き焼きセットです。 （地元御用達のマニアックな貝入りです） 丹後の日本海と若狭湾と天橋立の3地域商品 丹後で水揚げされる貝類をバーベキュー用にセレクトしました。 3つの海域の味覚をお楽しみ下さい。 ■セット内容 �@天然岩ガキ　　　小サイズ×3個 �A天然さざえ　　　中サイズ×3個 �B天然はまぐり　　大サイズ×3個 �Cクロクチ貝　　　中サイズ×3個 �Dイガイ　　　　　中サイズ×3個 合計で15個入り・総重量1、8ｋｇ前後となります。 これからの季節、海で川で、そしてベランダで炭火を起こして ビール片手にじっくりと焼いてお楽しみ下さい。 焼けている所を見ているのが楽しく、そしてメチャクチャ旨くなるんです。 商品産地情報 ■天然岩がき 丹後若狭、伊根湾の清浄海域で潜水漁により一つ一つ採取し水揚げされる 天然物の岩ガキです。 この時期シーミルクもタップリ詰まっています。 磯の風味をお楽しみ下さい。 ◎レシピ 生食も出来ますが素焼きしてフレッシュレモンを絞るかポン酢などでお楽しみ下さい。 ■天然イガイ 丹後若狭、伊根湾の清浄海域で潜水漁により一つ一つ採取し水揚げされる 天然物のイガイです。 イガイはムール貝を大きくしたような貝で味も中身も同じような商品です。 この時期岩がきと一緒に漁獲されます。 ◎レシピ 地元では塩茹でにしたり、蒸したり、そのまま焼いて食べます。 丹後の夏の味覚です。 ■活さざえ 丹後日本海、遊港に水揚げされるさざえで漁獲場所は鳴き砂で有名な琴引浜の岩礁部分で水覗漁（箱メガネで覗いて専用ヤスではさんで漁獲）で採取しています。 その為、サザエに鳴き砂が噛んでいますので、尻尾の先まで食べてジョリジョリならないように、水質管理された水槽で数日間砂抜きしてからお届けします。 ◎レシピ 味醂と醤油を合わせてフタの部分に注いで煮立てて少し水分が引けばＯＫです。 磯の風味がたまりませんぞ。 ■天然はまぐり 日本三景・天橋立の阿蘇海でジョウレンで掘って漁獲し水揚げされる天然物のはまぐりです。水揚げ後サザエ同様砂抜き処理をしてからお届けいたします。 天橋立の天然はまぐりは栄養豊かな環境で育っており身が大きくて味が濃い事と知られており、水揚げも少ないので希少です。 ◎レシピ そのまま素焼きで焼きはまぐりがお勧めです。 上品なお味がします。 ■クロクチ貝 日本三景・天橋立の阿蘇海でジョウレンやスコップで掘って漁獲し水揚げされる天然物のクロクチ貝です。水揚げ後はまぐり同様砂抜き処理をしてからお届けいたします。 天橋立のクロクチ貝は栄養豊かな環境で育っておりクリーミーで甘みが強い事で地元には知られており、天橋立の浜茶屋などでは無くてはならない食材で御当地食材として観光客にも人気です。 ◎レシピ 地元では、殻を外してフライが主流ですが、そのまま素焼きしても美味しいので炭火で焼いてお召し上がり下さい。 見た目は悪いが一度食べるとやめられない旨さです。 ■丹後の貝類、是非お試しくださいませ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 丹後の貝類5種盛り【5人前】 焼き焼きセット 京都丹後 販売価格 4,800 円 丹後の貝類5種盛り【5人前】 焼き焼きセットです。 （地元御用達のマニアックな貝入りです） 丹後の日本海と若狭湾と天橋立の3地域商品 丹後で水揚げされる貝類をバーベキュー用にセレクトしました。 3つの海域の味覚をお楽しみ下さい。 ■セット内容 �@天然岩ガキ　　　小サイズ×5個 �A天然さざえ　　　中サイズ×5個 �B天然はまぐり　　大サイズ×5個 �Cクロクチ貝　　　中サイズ×5個 �Dイガイ　　　　　中サイズ×5個 合計で25個入り・総重量3ｋｇ前後となります。 これからの季節、海で川で、そしてベランダで炭火を起こして ビール片手にじっくりと焼いてお楽しみ下さい。 焼けている所を見ているのが楽しく、そしてメチャクチャ旨くなるんです。 商品産地情報 ■天然岩がき 丹後若狭、伊根湾の清浄海域で潜水漁により一つ一つ採取し水揚げされる 天然物の岩ガキです。 この時期シーミルクもタップリ詰まっています。 磯の風味をお楽しみ下さい。 ◎レシピ 生食も出来ますが素焼きしてフレッシュレモンを絞るかポン酢などでお楽しみ下さい。 ■天然イガイ 丹後若狭、伊根湾の清浄海域で潜水漁により一つ一つ採取し水揚げされる 天然物のイガイです。 イガイはムール貝を大きくしたような貝で味も中身も同じような商品です。 この時期岩がきと一緒に漁獲されます。 ◎レシピ 地元では塩茹でにしたり、蒸したり、そのまま焼いて食べます。 丹後の夏の味覚です。 ■活さざえ 丹後日本海、遊港に水揚げされるさざえで漁獲場所は鳴き砂で有名な琴引浜の岩礁部分で水覗漁（箱メガネで覗いて専用ヤスではさんで漁獲）で採取しています。 その為、サザエに鳴き砂が噛んでいますので、尻尾の先まで食べてジョリジョリならないように、水質管理された水槽で数日間砂抜きしてからお届けします。 ◎レシピ 味醂と醤油を合わせてフタの部分に注いで煮立てて少し水分が引けばＯＫです。 磯の風味がたまりませんぞ。 ■天然はまぐり 日本三景・天橋立の阿蘇海でジョウレンで掘って漁獲し水揚げされる天然物のはまぐりです。水揚げ後サザエ同様砂抜き処理をしてからお届けいたします。 天橋立の天然はまぐりは栄養豊かな環境で育っており身が大きくて味が濃い事と知られており、水揚げも少ないので希少です。 ◎レシピ そのまま素焼きで焼きはまぐりがお勧めです。 上品なお味がします。 ■クロクチ貝 日本三景・天橋立の阿蘇海でジョウレンやスコップで掘って漁獲し水揚げされる天然物のクロクチ貝です。水揚げ後はまぐり同様砂抜き処理をしてからお届けいたします。 天橋立のクロクチ貝は栄養豊かな環境で育っておりクリーミーで甘みが強い事で地元には知られており、天橋立の浜茶屋などでは無くてはならない食材で御当地食材として観光客にも人気です。 ◎レシピ 地元では、殻を外してフライが主流ですが、そのまま素焼きしても美味しいので炭火で焼いてお召し上がり下さい。 見た目は悪いが一度食べるとやめられない旨さです。 ■丹後の貝類、是非お試しくださいませ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 丹後の3地域の貝類三種盛り【2人前】 焼き焼きセット 京都丹後 販売価格 2,000 円 丹後の3地域の貝類三種盛り【2人前】 焼き焼きセットです。 ■セット内容 �@天然岩ガキ　 小サイズ×2個 �A天然さざえ　 中サイズ×4個 �B天然はまぐり 大サイズ×4個 合計で10個入 総重量1ｋｇ前後となります。 これからの季節、海で川で、そしてベランダで炭火をおこして ビール片手にじっくりと焼いてお楽しみ下さい。 焼けている所を見ているのが楽しく、そしてメチャクチャ旨くなるんです。 商品産地情報 ■天然岩がき 丹後若狭、伊根湾の清浄海域で潜水漁により一つ一つ採取し水揚げされる 天然物の岩ガキです。 この時期シーミルクもタップリ詰まっています。 磯の風味をお楽しみ下さい。 ◎レシピ 生食も出来ますが素焼きしてフレッシュレモンを絞るかポン酢などでお楽しみ下さい。 ■活さざえ 丹後日本海、遊港に水揚げされるさざえで漁獲場所は鳴き砂で有名な琴引浜の岩礁部分で水覗漁（箱メガネで覗いて専用ヤスではさんで漁獲）で採取しています。 その為、サザエに鳴き砂が噛んでいますので、尻尾の先まで食べてジョリジョリならないように、水質管理された水槽で数日間砂抜きしてからお届けします。 ◎レシピ 味醂と醤油を合わせてフタの部分に注いで煮立てて少し水分が引けばＯＫです。 磯の風味がたまりませんぞ。 ■天然はまぐり 日本三景・天橋立の阿蘇海でジョウレンで掘って漁獲し水揚げされる天然物のはまぐりです。水揚げ後サザエ同様砂抜き処理をしてからお届けいたします。 天橋立の天然はまぐりは栄養豊かな環境で育っており身が大きくて味が濃い事と知られており、水揚げも少ないので希少です。 ◎レシピ そのまま素焼きで焼きはまぐりがお勧めです。 上品なお味がします。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10