||　 取扱商品 　||　 レシピ 　||　 ブログ 　||　 各種水槽 　||　 会社案内 　||　 お問合せ 　||　 HOME 　||　 赤バイ貝(ツブ貝） 京都丹後半島沖 販売価格 1,800 円 京都丹後産　1ｋｇ4〜8個 日帰り操業の底曳網漁で水揚げされます。 味は濃くアワビとトリガイをミックスしたような感じで、バイ貝特有のぬるぬるした食感もたまりません。 お勧めレシピは御造り、炒め物等です。 ※この貝は筋肉のみしかたべれません。また筋肉の中にある脂肪の白い部分と尻尾（内臓）は食べれません。体質によりますが酔っ払ったような現象になり目まい、フラツキの症状が出ます。 また、天然物の為、海の状況で水揚げがない場合は発送が遅れる場合がございます。どうぞ御了承ください。 SOLD OUT 白バイ貝 京都丹後半島沖 販売価格 2,800 円 京都丹後産　1ｋｇ入りで8〜15個入り 日帰り操業の底曳網漁で水揚げされます。 味は淡白で上品な食感が高級料亭向きです。また、バイ貝特有のぬるぬるした食感がたまりません。 お勧めレシピは御造り、つぼ焼き、煮つけ、炒め物等です。 ※こちらの白バイは肝まで全て食べれます。チャレンジしてみてください。 また、天然物の為、海の状況で水揚げがない場合は発送が遅れる事がございます。どうぞ御了承ください。 SOLD OUT