【年明け位から販売開始】 活ヤリイカ(大サイズ・胴長約28cm・全長33cm程度)
京都丹後半島・若狭湾伊根で水揚げされる活きたヤリイカを酸素パックで活きたまま発送します。 活きたイカは身が透明でお造りにすると歯ごたえもあり噛む程に甘みが出てきます。 ミミは更にコリコリ感がありゲソも旨いです。 また、もったいなけど焼き物にしてもプリップリで格別です。
◇発送に関して。 活きたイカは天然物のため海の状況に左右されるため毎日水揚げがある訳ではございません。その為、発送までにお時間がかかる場合もございます。 また、到着日指定を頂いてもご希望日にご用意できない場合もございます。基本的に水揚げされ次第の発送となりますのでご理解を頂いた上御注文下さい。 また、生き物のため酸素の限界時間があります。 MAX24時間と考えておりますので申し訳ございませんが京都から翌日お届けエリア限定とさせて頂きます。 また、引き取り時間が遅いほどリスクが伴いますので早めのお引取りをお願い致します。 ★本品は生き物のため輸送途中のストレスや温度変化で息耐える場合もございます。 (仮に息絶えてた場合でも延着が無い限り身は透明でお造りで十分食べれる状態で届きます) 商品の性質上返品及び交換はお受けできませんのでご了承下さい。
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